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La Carte
Tout l'été, la carte du restaurant de La Demeure vous propose de savourer l'ensemble de ses plats cuits sur notre barbecue, pour profitez pleinement de notre terrasse dans un cadre bucolique dès que le temps le permet.
Entrées
Ceviche de légumes
9,00€
Melon à la menthe
7,00€
Tataki de magret de canard
14,00€
Oeuf mimosa
6,00€
Saumon gravlax, fenouil croquant, huile vierge
12,00€
Tomates mozzarella et basilic
13,00€
PLATS
Saucisse au couteau
Accompagnements : pommes de terre grenaille ou ratatouille maison
28,00€
Epeautre de la ferme d'Auverneaux façon risotto
18,00€
Onglet de bœuf grillé (200g)
Accompagnements : pommes de terre grenaille ou ratatouille maison
28,00€
Entrecôte grillée (300g)
Accompagnements : pommes de terre grenaille ou ratatouille maison
35,00€
Volaille grillée de la Ferme des Fourneaux
Accompagnements : pommes de terre grenaille ou ratatouille maison
25,00€
Pavé de saumon
Accompagnements : pommes de terre grenaille ou ratatouille maison
29,00€
DESSERTS
Glace de Franchard
Notre producteur de glaces artisanales locales.
6,00€
Café gourmand
Au choix du Chef
12,00€
Flan pâtissier
8,00€
Panna Cotta pistache et framboises fraiches
9,00€
Assiette de fromages de notre Maitre Fromager "Les terroirs de France"
12,00€
Tarte bourdaloue aux poires
8,00€
